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步骤 1:
鸡蛋2~3个下锅炒碎
步骤 2:
茴香洗净切碎和鸡蛋拌在一起加入适量酱油 香油鸡精 盐,搅拌均匀
步骤 3:
面擀出圆皮,馅料放饼皮上,只放半边另一半盖上把边压紧就好了
步骤 4:
准备烙制
步骤 5:
我用的电饼铛,两面开工烙一次就出锅简单方便
步骤 6:
出锅品尝喽
红油辣子,川菜的重头戏
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