豆角焖手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  手擀面切成均匀细条，放到盆里用油拌均匀。上蒸锅蒸8分钟

• 步骤 2：

  豆角摘好，洗干净

• 步骤 3：

  大蒜切片

• 步骤 4：

  猪肉切片，用盐抓到有粘性后加入一勺水淀粉

• 步骤 5：

  锅内放油烧5-6成热，把肉片下入锅中煸炒

• 步骤 6：

  肉片变色后加入蒜片炒出香味儿来

• 步骤 7：

  倒入豆角煸炒

• 步骤 8：

  豆角翻炒均匀后加入老抽，盐

• 步骤 9：

  把面条均匀铺在豆角上

• 步骤 10：

  锅内加入，水和面条平就行

• 步骤 11：

  开锅后盖上锅盖，换中小火，大概15分钟

• 步骤 12：

  锅内没有汤汁后淋入香油翻炒均匀

• 步骤 13：

  色香味俱全的闷手擀面出锅喽！