霍斛鹧鸪汤：汤水清鲜，益智清气的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好霍斛，洗净。

• 步骤 2：

  　鹧鸪处理干净，斩块。

• 步骤 3：

  冷水下锅，大火煮开。

• 步骤 4：

  取出鹧鸪。

• 步骤 5：

  砂锅烧开水，下鹧鸪。

• 步骤 6：

  下霍斛。

• 步骤 7：

  大火煮开。

• 步骤 8：

  转小火煮2个小时。

• 步骤 9：

  加盐调味，熄火食用。