麻酱茄子#松下IH迷你饭煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切长段，用不锈钢或者陶瓷刀。不要用铁刀切，茄子很容易黑。

• 步骤 2：

  用盐水浸泡一会，防止变色。

• 步骤 3：

  在锅里放上适量的水，摆上蒸架。

• 步骤 4：

  选择“蒸煮”，时间设为5分钟。先将水烧开。

• 步骤 5：

  水开后，茄条沥干水份，整齐摆放进锅里。

• 步骤 6：

  重新选择“蒸煮”，时间设为10分钟。

• 步骤 7：

  蒸茄子的时候，调一个麻酱汁，芝麻酱加凉白开、头抽，用勺子搅拌变稀，再加点沙茶酱、少许糖，拌匀，加猪油。

• 步骤 8：

  把蒸熟的茄子夹出来装碟。

• 步骤 9：

  浇上麻酱汁，就可以开吃啦～

• 步骤 10：

  撰写制作步骤

• 步骤 11：

  撰写制作步骤