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番茄炖牛腩收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 300g
- 番茄 2个
- 香叶 4片
- 葱 适量
- 蒜末 适量
- 姜片 4片
- 酱油 适量
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
番茄炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
先准备好两个番茄，和一块牛腩。（牛腩忘记拍照了。在处理番茄的时候，牛腩被切成小块，正在另一个锅里用沸水煮。）
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步骤 2：
把番茄泡在开水里，把皮烫掉。然后切成小块。
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步骤 3：
下锅把蒜末和葱爆炒出香味。
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步骤 4：
再把牛腩放到锅里炒一会，在放入番茄。依次放入盐，酱油，鸡精。在加入煮牛腩的汤。盖上锅盖，闷半小时左右。
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步骤 5：
出锅啦，开始享用料足，味美的番茄炖牛腩。
