绣球酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料备用

• 步骤 2：

  中筋粉，玉米油，混合拌匀。盖保鲜膜松弛半小时。

• 步骤 3：

  揉成光滑面团

• 步骤 4：

  油酥制作：低粉筛入玉米油中

• 步骤 5：

  翻拌均匀

• 步骤 6：

  分三份，一份原色，一份加入可可粉，一份低人几滴食用色素。

• 步骤 7：

  擀成如图长条状

• 步骤 8：

  从上往下卷起

• 步骤 9：

  盖保鲜膜，静置20分钟。

• 步骤 10：

  豆沙馅备好

• 步骤 11：

  中间压一下

• 步骤 12：

  两边收回来

• 步骤 13：

  包好豆沙馅

• 步骤 14：

  这是平常的酥

• 步骤 15：

  绣球酥：切成如图长条

• 步骤 16：

  如图编在一起

• 步骤 17：

  包馅收口，烤箱预热。180度，25分钟。