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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
猪肉切薄片冼净用适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油腌制半小时,荷兰豆去筋洗净备用
步骤 3:
锅中倒入适量清水烧开后加入盐和油,放入荷兰豆焯水至变色即可捞出
步骤 4:
荷兰豆过凉水沥干水分备用
步骤 5:
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白
步骤 6:
放入荷兰豆翻炒片刻
步骤 7:
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
步骤 8:
成品图
荷兰豆炒肉
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