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步骤 1:
准备食材:川味腊肠份量挺多的,姜剁成姜茸
步骤 2:
大米洗净提前浸泡,浸泡1小时
步骤 3:
腊肠切丁
步骤 4:
杏鲍菇切丁
步骤 5:
南瓜削皮后切丁
步骤 6:
炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒
步骤 7:
放入杏鲍菇丁翻炒
步骤 8:
再放入南瓜丁,翻炒
步骤 9:
大米倒出浸泡水,加入炒锅里的所有食材,放盐、生抽和胡椒粉拌匀,加入没过食材的水量
步骤 10:
用电饭煲的煮饭功能煮饭
步骤 11:
电饭锅工作完毕,香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了
步骤 12:
盛饭后可以撒些葱粒
煮饭的水量,不宜放太多,因为蔬菜含有水分。