贪吃熊粽蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好以上材料

• 步骤 2：

  把咸鸭蛋用筷子敲个小洞，蛋清倒出来，留蛋黄在里面。

• 步骤 3：

  糯米提前浸泡两小时后用漏勺舀出来放适量老抽拌匀，放置15分钟，再把培根切成丁和豌豆一起混合在糯米里面。

• 步骤 4：

  把材料灌进鸭蛋厘米，用筷子压紧，不能太装满了，留两厘米的空隙，要不会蒸爆出来。

• 步骤 5：

  再用锡纸一个个包好鸭蛋

• 步骤 6：

  放入甑子蒸，时间40分钟，要注意加水，如果用电压力锅里蒸，时间25分钟就好了。

• 步骤 7：

  蒸好了，味道棒棒哒……

• 步骤 8：

  咸鸭蛋也是自己家做的，如果买的话挑绿壳的咸鸭蛋好吃些。