彩虹蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  全蛋打发：鸡蛋先用低速打散，然后倒入白砂糖高速打发

• 步骤 3：

  鸡蛋打发至：画8字3-5秒不消失就可以了哦

• 步骤 4：

  撒入低粉：翻拌混合均匀 倒入牛奶：翻拌混合均匀 倒入色拉油：翻拌混合动力 每次都要混合均匀再加入另外一个食材

• 步骤 5：

  面糊分成两份 （可以事先称好打蛋盆的重量，面糊的总重量减去打蛋盆的重量，除以二） 加入色素，可以先少滴几滴看下颜色，不是想要的可以再加 橘色：先滴一滴红色，再滴两滴黄色 紫色：先滴2滴红色调出粉红色，再滴2滴红色，再滴3滴蓝色

• 步骤 6：

  调好的面糊，高处震几下，震出气泡

• 步骤 7：

  170度，烤17-20分钟，稍微凉下趁热脱模