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排骨蔬菜焖饭收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 1条
- 土豆 2个
- 青豆 半斤
- 大葱 适量
- 茴香 1个
- 香叶 1片
- 桂片 1块
- 姜 适量
- 冰糖 6块
- 洋葱 1个
- 红星二锅头 少许
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
排骨蔬菜焖饭的做法步骤
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步骤 1：
先把洗好的排骨放入烧开的水中滚一下！然后再用清水洗干净。
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步骤 2：
锅里倒油烧热，放入姜片和洋葱炒香，放入排骨，待排骨发黄时，放入冰糖翻炒，倒入酱油，红星二锅头爆炒
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步骤 3：
爆炒后，加入开水，茴香，桂片，香叶，盖上锅盖焖煮10分钟，同时舀两杯米放入电饭煲里，这是比较会吃的两个人的分量，洗干净待用！
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步骤 4：
排骨烧10分钟后，洒入适量的盐，然后将排骨倒入电饭锅中，米是两杯的话，水就到电饭煲的第二个刻度线就可以了
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步骤 5：
放入将土豆切块，大块点没事，放入电饭煲中，盖上锅盖可以选择煮饭模式了
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步骤 6：
待电饭煲显示10分钟后饭将煮好时，倒入剥好的青豆，洒入少许鸡精！再次盖上锅盖，等电饭锅叫你去吃饭就行了，简单又方便，而且油烟也很少，厨房也干净，不用怎么清洗，重点很好吃！
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步骤 7：
最后洒入葱花！真的很好吃，排骨很香，土豆很糯，青豆清爽清甜，完美！
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步骤 8：
这是装起来，给我老公送饭去！
