紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  选用紫薯 因为紫薯比较香甜

• 步骤 2：

  削皮切成块 放到锅里蒸熟

• 步骤 3：

  用汤勺或汤匙碾碎 取出一点放碗里 做紫薯馅

• 步骤 4：

  加入红糖

• 步骤 5：

  加入红糖搅拌均匀

• 步骤 6：

  一碗面粉一碗糯米粉

• 步骤 7：

  加入面粉 糯米粉一边搅拌一边加水

• 步骤 8：

  用手搓面团至不粘手

• 步骤 9：

  现在来做紫薯馅 刚刚取出一点放碗里的 加入玉米淀粉加一点水 在锅里隔水蒸 搅拌至熟

• 步骤 10：

  这是熟后 粘粘的 没有什么水份

• 步骤 11：

  取出一点面团 揉成圆形 按扁

• 步骤 12：

  用汤匙把紫薯放到面团上

• 步骤 13：

  一点一点的包起来

• 步骤 14：

  盘子里放点面粉就不会粘了

• 步骤 15：

  锅里放点油烧热 把包好馅的放到锅里煎至金黄

• 步骤 16：

  完成