榨菜小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。肉切细条，木耳切细条。

• 步骤 2：

  鸡蛋加少量酱油，油打散。

• 步骤 3：

  油下锅，鸡蛋下锅炒散，舀起来

• 步骤 4：

  瘦肉下锅炒散，至变色，再下木耳炒至差不多熟，下榨菜，鸡蛋炒匀。不用再下盐了，榨菜本身就有盐味。

• 步骤 5：

  出锅。