水果蔬菜和肉类的搭配，营养美味又不油腻。
炎炎夏日，不需要忍受烟熏火燎就能做出高颜值的宴客大菜。
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菠萝彩椒牛肉串收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 500克
- 牛里脊 220克
- 黑胡椒酱 1勺
- 耗油 1.5勺
- 橄榄油 1勺
- 姜 1小块
- 蜂蜜 2勺
- 青红甜椒 各150克
- 白酒 1勺
- 竹签 13根
菠萝彩椒牛肉串的做法步骤
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步骤 1：
备料
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步骤 2：
姜拍碎。 牛里脊切小块。 牛肉加入姜，1勺黑胡椒酱，1.5勺耗油，1勺白酒，抓匀腌制一晚
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步骤 3：
第二天， 菠萝切块，放淡盐水里浸泡10分钟，竹签放水里浸泡10分钟。 青红椒切块。 用竹签依次串好牛肉，菠萝，青红椒。 在烤串上刷蜂蜜水（两勺蜂蜜加少许水）。 烤箱200度，中层上下火15分钟，期间取出刷层剩余腌料
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步骤 4：
成品
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步骤 5：
成品
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步骤 6：
成品
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步骤 7：
成品
