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鲜虾蛋卷收藏
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所需食材
- 鸡蛋 三个
- 小香葱 1根
- 鲜虾 12只
- 色拉油 适量
- 盐 适量
鲜虾蛋卷的做法步骤
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步骤 1：
先将鲜虾洗净，剥去虾皮和虾线，把虾仁剁成泥放置一边留用。
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步骤 2：
再将小香葱洗净切成丁留用。
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步骤 3：
在剁碎的虾泥中加入盐、酱油和香葱丁，搅拌均匀备用。
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步骤 4：
将蛋液打散，加少许盐
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步骤 5：
然后开火，锅里加少许油
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步骤 6：
倒入蛋液并摊成蛋皮。
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步骤 7：
然后摊上鲜虾馅，压平，卷起
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步骤 8：
上锅蒸5分钟
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步骤 9：
待蒸熟后切成块装盘即可
小贴士
猫姨正经说：
这款辅食也是由鲜虾做主料，之前文章也提到过，虾是一款非常适合宝宝的食材，蛋白质丰富，质量高。
在制作时，辅料和调味料添加都比较少，较好的保存了食材本身的鲜味。蒸制也是猫姨比较推崇的一种宝宝辅食制作方式。
蛋皮主要提供的营养物质也是蛋白质，和虾肉提供的主要营养物质有相互促进的作用，如果能加入蔬菜和淀粉类辅料，这款辅食的营养搭配就更均衡全面了。
当一个母亲为了孩子放弃坚持多年的事业是怎样一种体验？今天这位妈妈是一位舞蹈家，曾经在奥运会开幕式和世博会上都有她的风采。她的自身条件在很多人看来并不好，但她用勤奋和刻苦让自己变得更强。作为一个舞者，需要承受的痛苦是很多的，她用自己的舞姿告诉你痛苦的尽头是辉煌。
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