趣多多饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  黄油室温软化后用打蛋器稍微打发（看着黄油很多吧，我是要给朋友做6份，菜谱是方便大家所以）

• 步骤 3：

  加入糖粉，图片状态千万别用打蛋器直接打发哦，糖粉会飞的哪都是，一定要先搅拌均匀后再继续打发到蓬松颜色变浅。

• 步骤 4：

  分三次加入蛋液，每一次加蛋液搅拌至蛋液和黄油完全混合再加下一次。

• 步骤 5：

  加入低粉、高粉搅拌均匀后再加入适量的可可粉（这里想说可可粉后加的原因，第一次做饼干，可可粉和低粉一起加，结果可可粉的量没掌握好，放多了，饼干黑黑的，口感为苦，颜色也不好看）

• 步骤 6：

  加入可可粉后揉成面团

• 步骤 7：

  把面团放在烘焙纸上擀成厚度适中的面片（太厚烤的时间长容易糊，太薄口感不好）用饼干模具印出喜欢的形状。

• 步骤 8：

  去掉周围的多余的面，待用（可以继续7-8的步骤）

• 步骤 9：

  把耐高温巧克力都轻轻地按在面饼上。（一定要用耐高温的哦）

• 步骤 10：

  烤箱预热后160度15分钟（我的烤箱是长帝38升的，大家按个人烤箱掌握温度）

• 步骤 11：

  朋友还要了巧克力棒饼干，所以在面里加了适量的耐高温巧克力豆，揉成面团，放入保鲜袋里，擀成面片，整形。放入冰箱冷冻1小时以上。

• 步骤 12：

  冻好的面取出切出想要的形状，放入烤盘，上下火160度15分钟烘焙。

• 步骤 13：

  圆形趣多多

• 步骤 14：

  水滴形趣多多

• 步骤 15：

  这是以前做过的各种形状的趣多多饼干