肉丸蔬菜汤-爱的味道

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所需食材

  • 菠菜
  • 胡萝卜
  • 猪里脊肉
  • 洋葱
  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 橄榄油

小贴士

猫姨碎碎念
从营养搭配的角度讲,每餐要做到食物种类尽量多,由于宝宝食量较小,把食材混合起来做成丸子是一种很好的方法。
这款汤涵盖了肉、蛋、蔬菜、油,配米饭食用,营养全面。由于宝宝较小,麻麻也没有添加盐酱油等调味料。
但制作时要注意菠菜中的草酸含量较高,草酸会损失食物中的钙和锌,使用过量甚至会形成结石,要焯水使草酸挥发后再继续加工。