果香玉米-爱的味道

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所需食材

  • 小鸡胸肉
  • 玉米粒
  • 火龙果
  • 彩椒
  • 白芝麻
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 橄榄油

小贴士

猫姨正经说
今天又是一款造型优美的水果餐具闪亮登场。用水果来参与制作中餐其实是有一定难度的,因为水果有其独特的风味和性状,而中式烹饪一般要加油及调料炒制,对其风味和性状影响较大。白瓤火龙果本身没有什么味道,也是西餐沙拉中的常客,这位麻麻选择火龙果和鸡肉做主材,制作方法用了蒸和炒,算作中西合璧吧。
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,小宝宝成长中易发生缺铁性贫血,吃些火龙果可以起到预防作用。(这款辅食小颗粒食材较多,并不适合一岁以内的宝宝)甜椒维生素C丰富,松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,有助于宝宝脑部发育。制作时这位麻麻特意先蒸熟了鸡肉,这样就减少了炒制的时间,更好的保存了火龙果和甜椒中的营养物质。

猫姨碎碎念
火龙果的果皮中含有花青素,花青素的功效之前已经讲过,在食用时不必讲果皮去除的很干净,在榨汁时也可以加入些果皮部分。红心火龙果的营养价值要高于白心火龙果,口感较甜,麻麻们可以参考选择。
从营养学角度讲,猫姨提倡生吃新鲜水果,并让宝宝从小养成爱吃水果的好习惯。

show_ 2016年05月14日发布
爱情,是这个世界上最令人向往,又最让人值得追求的美好事物。当我们心爱的人儿得不到亲人的喜欢时,是眼睁睁看他溜走呢?还是不惧阻碍勇于追求呢?宸宸妈用自己的选择诠释了她对爱情的坚守:“我愿执子之手,与子偕老。”现在的她,被温柔体贴的宸宸爸细致呵护着,幸福极了呢。
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