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步骤 1:
将鸡腿剃出来,鸡骨头放起来可以给老佛爷熬汤~
步骤 2:
剃出来后用刀背敲,腌的时候入味点~
步骤 3:
芝麻油、玉米淀粉、生抽、老抽、盐、糖、黑椒粉、料酒,量自己掂量咯~ 把汁做好后一层鸡腿肉一层汁这样铺好,腌2个小时。 (最好腌2个小时,我是突然想起来要做腌了才半个小时)
步骤 4:
煎的时候放橄榄油,我家没了所以用芝麻油~ 煎要煎肉那边先哦~
步骤 5:
颜色是差一点,味道一级棒~
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