香煎豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：蒜苗去除根部，用刀拍一下，切段

• 步骤 2：

  豆腐切件

• 步骤 3：

  炒锅烧热油爆香蒜苗，盛起蒜苗段待用

• 步骤 4：

  平底锅烧热油，用中火把豆腐煎至金黄

• 步骤 5：

  把一面煎好后，翻面煎另一面

• 步骤 6：

  我个人喜欢两面煎至金黄的，如果喜欢嫩点的，可以把两面煎至上色

• 步骤 7：

  把盐、生抽、蚝油和100毫升水调匀，倒入煎好的豆腐中，并加入爆香的蒜苗

• 步骤 8：

  盖上盖子，焖至入味，大火收汁盛起上桌