小贴士

1.洗净防冰箱冷冻片刻切得片整齐。 2. 中间翻动几次更入味，我是头天上午腌的，没有吃成，第二天中午才烤的，腌了二十多个小时。 3. 如果有胡萝卜片、土豆、香菇等可以垫底同烤，荤素搭配营养更全面，家里没有原料了就没有放。 4.肉可以铺挤一点，预热会收缩的。 5.剩下的新奥尔良腌肉，烩菜也是很美味的。