蔓越莓蛋饼

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蔓越莓蛋饼收藏

浏览 131371 收藏 334 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2颗
  • 面粉 100g
  • 蔓越莓鲜果 80g
  • 芝士片 2片
  • 色拉油 15g

小贴士

这里用到的色拉油,需要是无味的,如玉米油等;

花桑卓玛 2016年05月18日发布
蔓越莓又称小红莓。经常烘焙有用到蔓越莓干,但食用蔓越莓鲜果还是从来没有呢。这次有幸吃到来自美国蔓越莓协会的蔓越莓鲜果,很是荣幸。玲珑的小果子,特别讨巧,一眼就会爱上。改变的以往的做法,用鲜果做了蛋饼,其中加了芝士,让它的味道也得到更好的改进。
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