丝瓜酿虾【九阳铁釜饭煲】的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜洗净刨去皮。

• 步骤 2：

  切成每段约3厘米，码放如盘中。

• 步骤 3：

  用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。

• 步骤 4：

  鲜虾剥去虾壳，保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。

• 步骤 5：

  在虾仁中间用刀划一个口。

• 步骤 6：

  虾尾穿过这个开口，卷成虾球。

• 步骤 7：

  把虾一个个放在丝瓜里。

• 步骤 8：

  红辣椒切小段，小葱切成葱花，蒜剁成蒜泥。

• 步骤 9：

  碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。

• 步骤 10：

  用勺把调料淋在丝瓜和虾上，放入蒸阁。

• 步骤 11：

  饭煲内胆加入开水，蒸阁放在上面。

• 步骤 12：

  设置蒸煮功能，蒸5分钟。

• 步骤 13：

  出锅淋上亚麻籽油。

• 步骤 14：

  装饰上红辣椒，撒上葱花，即可享用。

• 步骤 15：

  成品图。