微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香菇鸡汤收藏
浏览 103191
收藏 15
所需食材
- 老母鸡 250g
- 香菇 4～5朵
- 姜 1块
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 清水 若干
香菇鸡汤的做法步骤
-
步骤 1：
将母鸡内脏清理干净，清洗晾干。
-
步骤 2：
将母鸡、姜片、料酒放入清水，烧开。
-
步骤 3：
煮开后撇去血沫。
-
步骤 4：
将母鸡、香菇、姜片、料酒、开水倒入高压锅，大火烧开转小火，半个小时。关火撒盐、搅匀即可。
小贴士
高压锅适合时间紧的上班族。如果有闲功夫，可以换砂锅，煲2个小时。
细雨飘飞的夏日，周末的时光，脾胃和嘴都需要一碗热腾腾的鸡汤滋润。再加上香菇助阵，一起驱赶因下雨而湿冷的感觉。
热门菜谱
