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步骤 1:
挂面、皇牌沙茶王、圆白菜准备好
步骤 2:
圆白菜切细丝,大蒜拍碎
步骤 3:
待锅中的水开后,将挂号下入锅中,用筷子拨散
步骤 4:
煮面的同时,炒锅中倒油,下入少许蒜末煸出香味
步骤 5:
倒入圆白菜丝翻炒几下
步骤 6:
撒少许盐、倒一点酱油翻炒
步骤 7:
沙茶酱舀两勺入菜中
步骤 8:
翻炒均匀
步骤 9:
面条煮熟了,用筷子直接挑入菜锅中
步骤 10:
翻炒均匀,撒入蒜末,出锅
步骤 11:
虽然用料简单,但味道真是特别鲜美
步骤 12:
加上口感微脆的圆白菜丝,真是很开胃
步骤 13:
面条筋道、滑爽
步骤 14:
简单快手的好面
圆白菜可以根据食用量来调整;
喜欢辣的还可以放入辣椒或者辣椒粉,更开胃;
沙拉酱有些咸度,所以盐和酱油的量可以适当减少;
出锅前撒入蒜末更提味儿。