白萝卜羊肉汤#黑人牙膏一招致胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉准备好

• 步骤 2：

  清洗干净后，切成2公分见方的小块

• 步骤 3：

  入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水

• 步骤 4：

  浮沫飘起来了，用筷子将羊肉夹起，在热水中涮掉沫子，放进水开的砂锅中

• 步骤 5：

  全部的羊肉都放进了砂锅中，再放几片鲜姜，盖上盖子，小火慢煲

• 步骤 6：

  大白萝卜刮掉外皮，清洗干净

• 步骤 7：

  切成2公分见方的萝卜块

• 步骤 8：

  大概煲一小时左右时，可夹起一块羊肉试尝尝成熟程度

• 步骤 9：

  待羊肉能轻松咬动不塞牙时，将萝卜块入锅中同煮10分钟左右

• 步骤 10：

  尝尝口感后加入适量的盐，关火

• 步骤 11：

  汤鲜肉烂

• 步骤 12：

  好滋润