馒头比较容易消化，适合为宝宝添加，但是普通的馒头很多宝宝都不太喜欢吃。今天为妈妈们介绍一款别出心裁的炒馒头：将馒头切小块后，均匀地裹上一层蛋液，搭配蔬菜和肉类一起烹调，馒头瞬间从屌丝变身高富帅，更美味，更营养。悄悄告诉你，这个菜适合新手炫厨技哦！
适合年龄：18个月以上
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宝宝辅食微课堂 圆白菜炒馒头收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 一个
- 馒头 一个
- 瘦肉 少许
- 圆白菜 1/4
- 油 适量
- 盐 适量
宝宝辅食微课堂 圆白菜炒馒头的做法步骤
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步骤 1：
首先我们准备好需要的食材。
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步骤 2：
圆白菜洗净，切丝。
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步骤 3：
瘦肉切成丝。
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步骤 4：
打散一个鸡蛋。
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步骤 5：
馒头切成小块。
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步骤 6：
蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味，搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。
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步骤 7：
食材准备好后，热锅加油。
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步骤 8：
放入肉丝，翻炒至变色。
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步骤 9：
加圆白菜，翻炒一下。
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步骤 10：
最后加入裹上了蛋液的馒头块。
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步骤 11：
稍微翻炒，炒至馒头表面的蛋黄凝固，变成金黄色即可。
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步骤 12：
一道不同风味的炒馒头就制作完成了。
小贴士
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
裹上了蛋液的馒头，搭配蔬菜和肉类一起烹饪，馒头融入了蛋香味，营养也变得更加丰富：馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物，鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质，添加了蔬菜之后，口味也清淡了许多，而且增添了多种维生素，让辅食的营养结构更合理。
{ 辅食添加的小要领 }
1：馒头要尽量切得小一点，烹调时受热会更加均匀。
2：建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
馒头与蛋液混合时，要尽量让蛋液均匀地包裹住馒头，防止馒头被炒焦。
