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步骤 1:
半碗面粉加冷水和成面糊。
步骤 2:
不粘锅电饼铛不放油,小火,用勺子挖一勺放进去。
步骤 3:
用勺子背部在面糊上画同心圆,越画越大成面饼。
步骤 4:
烧到面糊的白色全部消失,成淡淡的黄色就好了。
步骤 5:
跟饺子皮似的,很有型吧!
步骤 6:
将腊肉、胡萝卜、菇洗净切丁,按顺序摆放。
步骤 7:
锅内放油烧热,先将腊肉炒断生。
步骤 8:
再按顺序放胡萝卜炒,放菇炒,放豌豆炒,放少些盐、鲜酱油、鸡精炒匀出锅。
步骤 9:
配夹饼这样上桌。
步骤 10:
用夹饼包着菜,大口吃,过瘾吧!
步骤 11:
也可以这样上桌,高大上吧!