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步骤 1:
排骨洗干净用生粉,生抽,拌匀腌制十五分钟。香芋洗干净切小块,(切香芋的时候记得带得手套,以免手会痒。)小葱切花,姜剁碎。备用
步骤 2:
干香菇泡发剪小备用
步骤 3:
炒锅下油炒热,把葱花和姜蓉蒜蓉炒香。捞起
步骤 4:
油锅继续炒香香菇
步骤 5:
炒锅放点油,下少许蒜蓉炒香后倒入排骨翻炒至变色后,放少许糖,蚝油,生抽炒匀后加少许水闷一会。
步骤 6:
继续下油炒香香芋。
步骤 7:
最后所有食材都到锅里一起炒匀备用
步骤 8:
电饭锅下大米洗干净,大米的量取决于吃饭的人数增减。
步骤 9:
把食材倒入电饭锅里,加水没过所有食材。
步骤 10:
我家用的是美的电饭锅,按下香甜煮饭。43分钟。煮熟后拌匀即可开吃啦
步骤 11:
香喷喷的排骨香芋闷饭。好吃得不要不要的哦。
步骤 12:
成品图