干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗干净

• 步骤 2：

  拿厨房纸巾擦干净，每一根都要擦干净哦，不然一会炸的时候就会噼里啪啦了

• 步骤 3：

  起锅，放油，因为需要炸豆角，所以要多放一些油

• 步骤 4：

  如何判断油温呢？拿筷子插入油中，如果筷子旁边出现很多小气泡，油温就可以了。

• 步骤 5：

  把豆角放进去，中火炸制

• 步骤 6：

  炸至表面起泡泡的时候就可以了

• 步骤 7：

  锅内留少许底油，放入花椒，干辣椒爆香，花椒要多多的哦

• 步骤 8：

  倒入炸好的豆角，翻炒一分钟，加入盐和鸡精，就可以出锅了。

• 步骤 9：

  香喷喷的干煸豆角就出锅了，哈哈