蔓越莓樱花爆浆饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有的材料。

• 步骤 2：

  大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅，加水至高出米一节食指的高度。按下“开始键”煮饭。

• 步骤 3：

  将美国蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可。

• 步骤 4：

  果汁放在不粘锅中炒干，这个过程很漫长，但要有耐心。

• 步骤 5：

  米饭煮好后，趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀，这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨。

• 步骤 6：

  饭凉至温热或接近常温后，可以开始包饭团。

• 步骤 7：

  底部铺上保鲜膜，在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。

• 步骤 8：

  包上一张即食海苔，放入烤箱或微波炉叮几分钟，里面的芝士溶化便可。

• 步骤 9：

  自已煮出的蔓越莓酱更好吃，喜欢新鲜蔓越莓的可以关注美国蔓越莓协会的微博。