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步骤 1:
五花肉切小块,电饭锅里加冷水没过肉,烧开后,将肉用冷水洗干净,再在电饭锅里放入冷水刚好没过肉,加入黄酒姜片和老抽,盖上锅盖煮45分钟
步骤 2:
将烧好的肉和汤放到炒锅里,放入冰糖和生抽,中火煮10分钟转大火直至汤汁浓稠出锅,成品如图
五花肉炒笋丝
焖土豆鱼鱼
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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炸茄盒
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