微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香菇青菜包收藏
浏览 117913
收藏 75
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 250g
- 酵母 5g
- 青菜 4颗
- 香菇 5朵
- 豆腐干 4块
- 香油 3勺
- 盐 适量
- 糖 适量
香菇青菜包的做法步骤
-
步骤 1：
1.青菜洗净切碎备用
-
步骤 2：
2.豆腐干切碎备用
-
步骤 3：
3.干香菇泡发后切碎备用
-
步骤 4：
4.面粉加温水和酵母揉成面团发酵
-
步骤 5：
5.面团发酵至两倍大后取出
-
步骤 6：
6.面团揉成条状并切成块
-
步骤 7：
7.青菜丁，豆腐干碎，香菇丁加入香油，盐，糖拌馅。然后将面块擀成圆形，将馅包入。
-
步骤 8：
8.包好的包子放入蒸屉中。再次发酵20分钟。
-
步骤 9：
9.蒸锅烧水至沸腾，然后将包子放入蒸锅中。蒸15分钟，关火闷3分钟。
-
步骤 10：
10.薄皮馅多的青菜香菇豆腐干包
