嫩滑鸡蛋羹#美的微波炉菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  两只土鸡蛋和一碗凉开水准备好

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中

• 步骤 3：

  用筷子快速搅打均匀

• 步骤 4：

  凉开水缓慢倒入鸡蛋液中，然后搅打均匀

• 步骤 5：

  用筛网过滤一下，可以去掉浮沫和大点儿的蛋清

• 步骤 6：

  蒙上保鲜膜，用剪刀在膜表面剪几个小洞透气用

• 步骤 7：

  送入微波炉中

• 步骤 8：

  微波火力调整到50（即中温）加热10分钟即可

• 步骤 9：

  土鸡蛋的颜色还真是漂亮

• 步骤 10：

  撒一点生抽、黄瓜粒、山茶油，清新而且有味道

• 步骤 11：

  看内部，是不是很嫩滑