西辣蛋拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，水里放点盐，倒入面里，将面和的软些，然后柔光，搓成指头粗细的面剂子，沾上油，盘在盘子里！用布子或者保鲜膜蒙住！由于手上都是油，无法拍照，所以过程没拍！

• 步骤 2：

  葱姜蒜备用

• 步骤 3：

  辣椒切块

• 步骤 4：

  西红柿切块

• 步骤 5：

  鸡蛋打散

• 步骤 6：

  锅内倒油，油热后，先炒鸡蛋，然后把鸡蛋舀出来！

• 步骤 7：

  锅内倒油，油热后，到处西红柿，翻炒，炒出汤汁！

• 步骤 8：

  倒入葱姜蒜继续炒

• 步骤 9：

  倒入辣椒继续炒

• 步骤 10：

  炒出香味，撒盐，就好了！

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  锅内倒水，然后将面拿出来，一根一根的拉，放入水开的锅中煮熟！想吃劲道点的，将面过下凉水！

• 步骤 13：

  将菜倒在面上，就可以开动啦！