麻婆豆腐#美的微波炉菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备。豆腐切成5分（1.6cm）见方的小块，蒜苗切短节。

• 步骤 2：

  将豆腐放入碗中，注入沸水，加入少许盐，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分30秒，捞起沥干。

• 步骤 3：

  猪肉馅加入20克色拉油拌匀，放入微波炉中，微波火力P80烹饪1分30秒。

• 步骤 4：

  将肉馅拨散，再放入微波炉中，微波火力P80烹饪30秒。

• 步骤 5：

  将郫县豆瓣剁细后与30克色拉油混合均匀，放入微波炉中，微波火力P50烹饪1分钟。

• 步骤 6：

  碗中加入郫县豆瓣、豆豉、酱油和辣椒粉，与豆腐、肉馅拌匀后放入微波炉中，微波火力P100烹饪2分钟。

• 步骤 7：

  加入蒜苗，倒入水淀粉拌匀，放入微波炉中，微波火力P100烹饪30秒。取出，在豆腐上撒上花椒粉即可。

• 步骤 8：

  麻、辣、烫、鲜、嫩的麻婆豆腐新鲜出炉！