适宜年龄:三岁以上
三岁以下宝宝食道过细,块状的椰奶冻容易卡住食道让宝宝噎住。椰奶冻中的椰粉也容易呛到宝宝,所以三岁以上再尝试给宝宝吃椰奶冻。
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步骤 1:
80g牛奶和20g淀粉混合。
步骤 2:
锅中倒入170g牛奶,100g奶油和40g糖搅拌。
步骤 3:
煮开后倒入淀粉液,快速搅拌至凝固。
步骤 4:
倒入盒子中晃几下。
步骤 5:
晾凉后放入冰箱冷藏一个小时。
步骤 6:
取出冻好的椰奶冻,切块,并撒上椰子粉,奶香十足的椰奶冻就做好了。
1.椰奶冻选材使用纯天然椰奶会更有营养更美味哦。
2.椰奶冻中还可以加入各种夏季水果,搭配更丰富。
3.煮椰奶液的时候一定要小火不停搅拌,避免烧糊了。
4.自己吃的话不一定要切块,用勺子直接挖着吃也行。