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步骤 1:
分别把土豆,菜椒和胡萝卜清洗干净切成丝。
步骤 2:
放入一个稍大一点的容器里面,加入盐,面粉和鸡蛋拌匀,如图这样子。
步骤 3:
平底锅刷油,倒入拌好的食材,用木铲铺平。
步骤 4:
这是已经煎了一面的饼,香味已经出来了,是不是看着就有食欲。
步骤 5:
另一面煎好以后就可以出锅了,如果喜欢吃表皮脆一点的可以继续再煎一下下。配上一杯牛奶小妞的早餐就OK了。
选用土鸡蛋营养和色泽都会更好一些
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