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步骤 1:
将胡萝卜切丁。
步骤 2:
洋葱切末。
步骤 3:
肉酱制作:黄油一勺。
步骤 4:
加入洋葱、胡萝卜、牛肉末搅拌,随后加入盐、黑胡椒粉、香芹片,倒入番茄酱不断搅拌。
步骤 5:
最后加入牛奶再搅拌8分钟。
步骤 6:
千层面制作:把制作好的肉酱平铺。
步骤 7:
一层再铺面片。
步骤 8:
再铺肉再铺面片后撒满奶酪。
步骤 9:
加入烤箱220度烤10分钟。
步骤 10:
摆盘加上薄荷叶即可。
正经说
这对混血宝宝在录制节目当天就刷爆朋友圈,各种有型各种范儿,猫姨看到第三遍才开始关注宝宝餐。今天的宝宝餐也属于特色美食,当然这是针对中国宝宝来说的,在国外它就相当于中国的炒饭,也是一道快手餐呢。
千层面是加菲猫的最爱,加菲猫是猫姨的最爱。意大利美食离不开奶酪、番茄酱、牛肉酱、面,把这些材料通过不同的方式组合,就变成了各色美食(瞬间觉得他们好可怜)。麻麻没有使用现成的牛肉酱,而是自己炒制肉酱与番茄酱,这样既保证了食材新鲜,制作时也减少了添加剂和调味料的使用。细心的麻麻使用鲜牛奶,没有加入淡奶油,也做了少油少盐操作。搭配水果沙拉(并没有加沙拉酱),为宝宝补充了维生素。
碎碎念
今天的麻麻也展示了水果的正确食用方式,选择多品类的水果,挖成小球,定量加餐给宝宝。加餐可以是水果,也可以是酸奶,麻麻只要以均衡宝宝一天的饮食为原则,安排加餐种类即可。
今天的美食虽然是特色美食,有其正宗的做法,不过猫姨经常说适合的就是最好的,没什么一定之规,很多特色食品在不同的地域出现时,都会或多或少本土化。为了宝宝的健康麻麻们尽管改造吧,等宝宝长大后品尝“正宗货”时,一定会说,我觉得还是小时候我妈做的那个好吃,因为那是爱的味道啊。