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步骤 1:
鸡胗洗净切开控干水分,精盐到人铁碗中
步骤 2:
加入适量五香粉和胡椒粉搅拌均匀
步骤 3:
加入一个蛋清拌匀,并把鸡胗埋在搅拌好的盐里,烤箱200度烤一个小时
步骤 4:
大功告成,夏天喝着冰镇啤酒吃盐焗鸡胗,简直是绝配
酸爽开胃,多吃两碗米饭才够——酸辣鸡胗
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