懒人菜~排骨烤笋的做法步骤

• 步骤 1：

  划一刀，好剥皮

• 步骤 2：

  切成滚刀块，凉水下锅，焯一下，

• 步骤 3：

  排骨也凉水下锅焯一下，再洗干净备用

• 步骤 4：

  热锅，凉油，下生姜蒜泥炒香

• 步骤 5：

  加排骨翻炒变色

• 步骤 6：

  加笋稍微炒一下

• 步骤 7：

  加生抽，盐，白糖，一碗温水，

• 步骤 8：

  再倒入高压锅压，等到上气，大火吹8分钟就可以

• 步骤 9：

  一道简单的下饭菜做好了！