牛奶炖蛋--懒人电饭锅版的做法步骤

• 步骤 1：

  一个鸡蛋，100ml牛奶；

• 步骤 2：

  鸡蛋打散；

• 步骤 3：

  加入牛奶拌均；

• 步骤 4：

  牛奶蛋液过滤；PS：过滤去气饱，更顺滑，口感更好。

• 步骤 5：

  电饭锅锅中放入适量的水，放入蒸架；再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上；

• 步骤 6：

  按粥/汤键，蒸18分钟即可；PS：如果要快，可以用快煮键5分钟，然后按粥/汤键5分钟。