咸菜炒鸡蛋#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  咸菜两块，别看它黑黑的，特别好吃呢，比肉还香。

• 步骤 2：

  洋姜咸菜切碎，撒一点香油拌匀。

• 步骤 3：

  三个鸡蛋打撒。加一点点凉水，炒出来的鸡蛋比较嫩。

• 步骤 4：

  锅里倒一点金龙鱼的菜籽油，把咸菜倒进去，不用翻炒。晚上手机都不给力了，拍照不清楚。

• 步骤 5：

  鸡蛋液倒进去。

• 步骤 6：

  赶紧翻炒一下，炒的碎一点。一分钟多，就差不多熟了，因为咸菜是熟的，鸡蛋也比较好熟。

• 步骤 7：

  好吃。

• 步骤 8：

  OK