芒果班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  将以上的材料准备好，黄油室温融化，或者微波炉叮一下也可以，

• 步骤 2：

  将鸡蛋放去一个干净的盆里，手动打蛋器打均匀，放入糖粉筛入低筋面粉，使其搅拌均匀成面糊

• 步骤 3：

  分两次或者三次放入牛奶，拌均匀

• 步骤 4：

  倒入融化好的黄油，过筛两次或者三次，放入冰箱冷藏半个小时

• 步骤 5：

  将糖分两次放入淡奶油中，隔冰水打发成硬性奶油，

• 步骤 6：

  不粘锅小火加热，根据锅的大小决定放入多少面糊，放入面糊快速的晃动，摊出薄薄的一层薄饼

• 步骤 7：

  将面皮冷却以后，芒果切块

• 步骤 8：

  铺上奶油放入芒果，一定是没煎的那面朝下放，包成块就可以了

• 步骤 9：

  放入冰箱冷藏，就可以拿出来当下午茶了，小朋友很喜欢的，奶油有浓浓的芒果香！