无比派#美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  我们首先制作甘纳许夹心部分，将140克的淡奶油用小奶锅中火加热至冒泡即可关火，然后将德芙黑巧放进淡奶油里，以画圈圈的方式 来融合它们。期间你可以适当的加点糖粉，糖粉加多少看自己，你可以边加边尝味道，我加了8克左右的糖粉

• 步骤 2：

  当巧克力完全与淡奶油融合的时候，我们把制作好甘纳许装进裱花袋 然后夹住封口，放进冷藏室去冷藏。至少冷藏2小时左右

• 步骤 3：

  然后我们将蛋糕糊部分的巧克力 放进碗里 隔水融化它。直到巧克力融化成液态。将碗从热水里取出，将巧克力凉至余温即可

• 步骤 4：

  接着我们将低粉、泡打粉、小苏打、可可粉、一起过筛一下

• 步骤 5：

  鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油油、盐全部倒入大碗，用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 6：

  然后在将融化的巧克力倒入其中

• 步骤 7：

  搅拌均匀成为如图那样的糊状

• 步骤 8：

  接着我们往盆子里倒入1/3的牛奶

• 步骤 9：

  然后在倒入1/3过筛后的粉类混合物

• 步骤 10：

  用刮刀拌匀

• 步骤 11：

  然后再倒入1/3牛奶和1/3粉类，重复这个过程直到牛奶和粉类全部加入完毕，搅拌成为光滑的面糊

• 步骤 12：

  这是搅拌好的状态，软软的泥状

• 步骤 13：

  （烤箱预热170度）然后装进裱花袋，用的中号圆形裱花嘴，挤在学厨烤盘上！我的这个蛋糕糊量烤了两盘，不过第二盘没有挤满烤盘

• 步骤 14：

  送入中层，160度烤13分钟左右，烤到7分钟左右的时候 记得加盖锡纸 ，也可省略不加（图中照片上烤箱显示的温度 是预热时设置的温度，后来烤的时候 我降低到了160度）

• 步骤 15：

  这个时候我们就可以将甘纳许从冰箱拿出来 挤在这个冷却后的派上，记住啊 一定要等派完全冷却 才可以将甘纳许挤在上面，要不然派上有温度的话，甘纳许挤在上面会融化的

• 步骤 16：

  挤好后在盖上另一片，个人觉得做好的无比派 密封放在冰箱冷藏一下会更好吃。

• 步骤 17：

  当然也可以做成棉花糖夹心的，棉花糖夹心 将棉花糖放在派上，然后微波炉高火叮个20秒取出，接着在盖上另一片就可以了

• 步骤 18：

  两款夹心都不错呢

• 步骤 19：

  撰写制作步骤