【Linly烘焙屋】水晶般的樱花水信玄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料比例称量

• 步骤 2：

  把200ml清水放入锅内稍加温热，然后慢慢加入白凉粉和白糖搅拌。一定要均匀到完全溶解。边煮边搅拌至锅内混合物烧开

• 步骤 3：

  用热水泡开樱花，看到花瓣全部展开了就可以。差不多3分钟吧

• 步骤 4：

  用筷子把樱花的柄放入容器中，小心离水。盖上模具的上半部分，切记要完全盖严，模具正中间的部分也要用手压出空气，否则成品会变形。然后将每个球模用漏斗把完全溶解的白凉粉水注入满容器里，放冰箱冷藏1-2小时

• 步骤 5：

  时间到了，打开模具的上半部分，反扣出水信玄饼放在盘里

• 步骤 6：

  水晶般的樱花水信玄饼终于成功了。。

• 步骤 7：

  好美～很简单哦。。