自制葱油的做法步骤

• 步骤 1：

  把洋葱、大葱切碎。

• 步骤 2：

  锅内油烧热，转小火，下入花椒、大料、香叶等，炸出香味。

• 步骤 3：

  放入洋葱继续小火炸2分钟。

• 步骤 4：

  下入大葱继续炸。

• 步骤 5：

  炸到大葱泛黄，捞出所有固体（弃之不用）。

• 步骤 6：

  再放入香葱，炸出香味。直至香葱炸干即可。