荠菜汤年糕--更鲜更滋补的做法步骤

• 步骤 1：

  哈，没错，为什么说更滋补呢，就是因为今天用药膳鸡汤来做汤年糕啦。火腿片成小薄片，香菇切粒，冬笋切片，荠菜切碎～

• 步骤 2：

  给咱们的大补汤来个特写

• 步骤 3：

  锅中放少许油，小火煸香葱姜末与火腿

• 步骤 4：

  下入香菇煸出香味后，下冬笋，翻炒均匀

• 步骤 5：

  倒入鸡汤。我家煮药膳汤都是不放盐的，大家自己调味。

• 步骤 6：

  水开后下入年糕片

• 步骤 7：

  小火煮5分钟左右，年糕即软身，放入切碎的荠菜。关火焖1分钟后，调味即可。建议除了盐就不要加别的啦！

• 步骤 8：

  出锅撒点枸杞点缀，既美观又养生

• 步骤 9：

  汤鲜味美，年糕软糯，荠菜清香

• 步骤 10：

  谢谢大家的观看！