李孃孃爱厨房一一炖乌鱼汤 by 英儿6 - 菜谱

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多说几句：乌鱼具有去湿利尿、通气消肿等功效，可补脾益胃，利水消肿，治脚气、妊娠水肿等等。肾炎初起时，用乌鱼煮汤，不要放盐，饮汤食鱼，食疗效果很好。吃的最高境界是“养生”，它讲究的是“食补”，而这种吃多以煲汤为主。

英儿6 2016年05月17日发布

乌鱼具有淤生新，滋补调养的功效，外科手术或创伤后，食用乌鱼，有生肌补血，加速细胞生长，促进伤口愈合的作用。

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