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步骤 1:
扁形状的黑豆
步骤 2:
加入水量没过豆子,泡36小时。
步骤 3:
加盖或套个塑料袋也可以,放在光线不强的地方,不然生出豆芽会带绿色,影响美观
步骤 4:
豆子泡了36小时后把水倒掉,加盖继续放在弱光的地方,以后都只是早晚各换一次水,换水时一定要注意不要左右摇晃会把芽碰掉的
步骤 5:
第三天芽长了点
步骤 6:
第四天,芽更长了,什么时候吃自己定,喜欢吃芽长点的那就继续,方法同上
步骤 7:
第五天,芽又长了点,再长就要长毛根了
步骤 8:
去皮后的豆芽,没有加任何化学成分,制作简单,吃起来味道、心情都是好极了。
豆子超巿都可以买到,一定要挑没有虫眼的完整的豆子,